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每日一膳 秋燥难防养阴润泽的糖水最适合爱美又繁忙的上班族~广东省中医院杨志敏教授今天引荐

2024-02-07 - 风味小吃

  原标题:每日一膳 秋燥难防,养阴润泽的糖水,最适合爱美又繁忙的上班族~广东省中医院杨志敏教授今天引荐

  【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文明,中医药膳之精华。感恩天然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的或许。人类在取得健康的一起,咱们更要保护地球。地球健康,人才干持久健康!

  上回提到,跟着人工栽培技术的开展,银耳的产值得到了质的腾跃,从宝贵的皇家贡品,豪门珍馐,摇身一变成为大众餐桌上的廉价补养食材。

  民间常把银耳视作燕窝的“平替”,以为银耳既能润肺益气、补肾强精,为药中之上品;又可醒脑提神、嫩肤美容,为席上之琼浆,具人参之成效、燕窝之养分,是药食同源的佳品。

  银耳养分丰厚,含有的氨基酸成分高达17种,其间7种为人体必需氨基酸,其蛋白质和氨基酸含量可与燕窝比美,因而,银耳具有非常好的补养养颜效果。别的,银耳中还含有银耳多糖这一生物活性成分,不仅仅具有增强人体免疫力、进步肝脏解毒才能、抗衰老、降血糖、降血脂等多种药理效果,还能增强吞噬细胞对癌变细胞的吞噬才能,具有必定的抗肿瘤活性,并能减轻放、化疗对肌体的损伤,是肿瘤恢复患者扶正固本的不错挑选。

  中医以为,银耳味甘,性平,归肺、胃经,其质地润泽,具麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,既善滋阴润肺,用于阴虚肺燥或虚劳久咳引起的干咳少痰,痰中带血等症;又善养胃生津止渴,用于热病伤津、胃阴缺乏引起的口燥咽干、口渴欲饮、大便干结等症。银耳是秋冬时节滋阴润燥之摄生食疗佳品。

  (2)将银耳、百合、雪梨、红枣及冰糖放入炖盅内,参与适量水,隔水炖60分钟即可。

  秋冬时节,“燥”邪为盛,近来咳嗽患者增多,许多患者常有咳嗽重浊,痰黏稠难以咯出的状况。梨,煮熟后能润泽脏腑。银耳,曩昔的王公贵族都将其视作“延年益寿之品”,性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤,延年益寿的成效。百合,润肺之余,能收敛心神。合作甜美补益气血的红枣,本素食——清润补养,养颜又养心,能改进痰热咳嗽,面色萎黄,皮肤枯燥,咽干鼻燥等诸窍枯燥,心境易激惹,便秘等不适,适合于爱美女士、阴虚火旺、素食者。

  现在,广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干涉湿证代谢综合征/血脂反常的随机双盲平行对照实验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂反常人群参与。本项研讨现已经过道德委员会同意。

  如果您契合当选条件,自愿参与本项研讨,请扫描以下二维码填写您的相关状况,医师将与您联络。

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  拿手:中药药物咨询,包含常用中药煎煮服用办法、配伍忌讳、合理用药咨询,常用中药饮片辨别,常用毒性中药研讨,中成药用药咨询等。

  咨询时刻:星期一到星期五全天,星期六上午(广东省中医院芳村医院门诊2楼药物咨询台)

  “每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南边日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。