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惊蛰到请收好这份养生建议

2024-03-06 - 风味小吃

  惊蛰到,春雷响,万物长。3月5日是惊蛰节气,这是春季的第三个节气。在这个节气,蛰伏在地下的昆虫开始出土活动,人体也逐渐从冬藏的状态中苏醒。惊蛰时节,大地回暖,也“惊醒”了各种病毒和细菌,除了一些感染疾病外还会出现口干舌燥、口腔溃疡、流鼻血、便秘、失眠、头痛、眩晕等表现。“另外,惊蛰节气正处于乍暖还寒之际,在养生保健方面是一个很重要的时期,我们的睡眠、运动、衣着、精神情况等,都要有相应变化,以促进阳气生发、肝气舒达。”银川市中医医院肾病科副主任医师宋丽给出了一些具体的养生建议。

  三月,冷暖骤然变化,使人免疫力与防御功能下降。另外春季万物复苏,细菌、病毒等致病微生物也不例外,趁机肆虐,易发生一些传染性疾病,如流感、水痘、腮腺炎、、猩红热等,因此要严防此类疾病。宋丽提醒,平时应加强锻炼提升自身抵抗力,多吃蔬菜水果多运动,保证充足睡眠,天气晴好的时候要勤开窗,保持室内空气新鲜。

  另外,春季气温不稳定,气压变化大,气候也比较干燥,会导致体内的血液黏稠度增高,老年人因为血管硬化,难以适应环境和温度变化,容易诱发或加重心脑血管疾病,严重的甚至还会诱发脑溢血、中风、心梗等。因此,患有高血压、动脉粥样硬化、糖尿病的人群在惊蛰时节尤其必须要格外注意养生保健。

  惊蛰气候逐渐转暖、多风,容易使人口干鼻燥、外感咳嗽。我国民间有惊蛰吃梨的习俗,生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨很适合在这个季节食用。但梨性质寒凉,不宜一次食用过多,对于脾胃虚寒或者血糖偏高的人,则不宜食用生梨。

  适合春季养生且具有润肺功效的食物,还有枇杷、百合、银耳、山药、蜂蜜等。山药味甘性平,具有健脾养肝、润肺益气、补肾固精等功效。可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。

  另外,春季主生发,还可多吃辛香、有“生发之气”的食物,如豆芽、芹菜、香菜、葱花、香菇、生姜以及适量的花椒。宋丽医生推荐大家食用两种时令蔬菜:荠菜和香椿。荠菜是春季最早发芽的野菜,有护肝明目、利尿消肿之效,还富有丰富的维生素C和胡萝卜素。香椿可提高免疫力,健胃、理气。同时,还需要注意减少温热性太强的食物,如辣椒、芥末、牛肉、羊肉类,麻辣火锅和烧烤也要少吃。

  《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”这是说,春季万物复苏,应该早睡早起,缩短睡眠时间,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。宋丽也概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点:“早睡早起,睡前用热水泡脚,并按摩足底涌泉穴,可促进睡眠。晨起可站在阳台或窗前,充分舒展身体,微睁双眼,凝视屋顶,然后双眼微闭,将双手搓热,捂在双眼上片刻,反复21次,可以保养眼睛,防止春天眼睛干涩。”

  俗话说,春季养好肝,健康一整年。因为春天养好肝,能够尽可能的防止夏天肝脏的阴虚,又可以调理冬季过度进补造成的肝火过旺。

  春天要保证肝脏有旺盛的生理机能,应注意合理搭配营养膳食。可以多吃新鲜蔬菜,特别是可以理气的果蔬,如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等。

  情志状态也是肝疏泄功能正常与否的重要的条件。35岁的李女士在银川一家公司任销售经理,或许是由于工作压力大的缘故,今年春季以来,她时常感到心中有一团火,又似有股气,吐不出来,咽不下去,夜晚也总是难以入睡。“这其实正是肝气不舒的表现。”宋丽表示,肝脏一向喜欢自由自在的舒展,又逢生长旺盛的春天,这时若不能调畅肝气,就会因郁滞而伤肝。不积极的情绪若无法及时释放,会造成肝气郁结、肝火过旺,进而影响到肝脏健康。

  养肝,还能够最终靠特定的发声办法来进行,即“嘘肝法”。早晨选择空气清新的地方,深呼吸并口中发出“嘘”声,缓慢吐气。长期这样做可以使肝气得到舒畅,病邪得以外泄,起到养肝调理情志的作用。

  一年之计在于春,惊蛰后气温上升,运动健身也被很多人纳入计划之中。“惊蛰时节养生要以‘舒展经络、调和气血’为主,只有经络得到疏通,气血才可流遍全身,方能使机体正气充沛,从而抵御疾病。”不过,宋丽提醒,人体经历了漫长的冬季,阳气尚未完全透达于全身,此时不宜进行过于剧烈的运动,以免阳气消耗过多,感染疾病。“舒展经络”建议适当进行八段锦、太极拳、散步、泡脚等相对柔和的活动,提高新陈代谢和免疫力,以保证身体的平衡状态。

  菊花可入肝经和肺经,可以清肺热和肝热。春天不妨喝点白菊花茶,代替水来喝,能够更好的起到疏散风热、清热解毒的作用。

  红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺者,糖尿病患者不宜喝。

  陈皮半个、蜂蜜2勺。将陈皮洗干净,冲入适量沸水,1分钟后倒掉;再次加入沸水,焖置30分钟;待水温热时加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。具有滋阴舒肝、养胃、健脾、润肺、祛肝火等功效,是春季适宜的保健茶饮。(记者刘威)

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