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雨生百谷农忙正当时 古时有洗百花澡、食百花果

2024-02-01 - 加盟动态

  有句闽南谚语叫“布田过谷雨,收成不行饲老鼠”,说的是种田插秧的最佳时刻不能超越谷雨,一旦超越收成果会成大问题。

  在漳州郊区,罕见农人插秧种田,而往县里村里去,仍然有不少农人忙于耕耘。关于农人而言,犁田插秧乃一大事,关乎一年收成。谷雨往后,气候逐渐酷热,雨水却仍然连绵,一旦在谷雨往后插秧,稻谷在雨水浸泡后,又饱尝阳光炙烤,根部成长困难,收成果成了大问题。都说“谷雨才耕遍“,谷雨前夕,常见家有良田的乡民之间相互帮助耕种插秧,争夺在谷雨前将田犁好。

  漳州风俗专家郑惠聪说,在谷雨期间,农人还要遵照“谷雨谷雨,买柴籴(闽南语读音,dia)米”这一民间做法,如市民家中粮食柴火不行,还需进行储藏。

  不要认为谷雨往后,夏天很快到来。春季雨纷繁,谷雨往后气候变得潮热,东西简单发霉,洗衣服难以干,乃至身上还带着股湿润气味,这一段时刻,甚是难熬。按古时做法,谷雨当天要清扫卫生,而从谷雨到立夏,长达半个月降雨量多,也应勤清扫,防止东西发霉。

  在谷雨当天,古人还会忙着采百花粉,熬成水,给孩子洗澡,并将野菜、草药,或是可食用的百花连同大米磨成浆,做成百花果,可自家食用、送亲朋。郑惠聪说,当今日子条件水平提高,百花果算不得甘旨,所以逐渐被淡忘,在南靖深山,还保存这一风俗,因山上还可采到可运用的野菜、草药,乡民会标志性地采来野菜、草药做百花果食用。

  本年,谷雨恰逢阴历三月初三,古称上巳节,是留念黄帝的节日,我国自古有“二月二龙昂首,三月三,生轩辕”的说法。三月初三也是道教神仙玄天天主的诞辰。在漳州芗城、龙海、龙文等地有多家玄天天主庙,在三月三都会举办玄天天主诞辰的风俗活动。

  第175医院康复科医生沈摄生主张,随气温的上升,南边气候较为湿润,此阶段应以解暑除湿为主,并恰当运动,因早晨湿气较重,不主张市民晨练。

  健脾除湿、助脾运化是谷雨时节的摄生调度要点。沈医生说,在日常日子中,市民适合多吃一些祛湿利水的食物。包含玉米薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、鲫鱼、豆芽等,少食酸性食物和辛辣影响的食物。可喝绿豆汤等防止体内积热。这一段时期,市民不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。

  关于习气早睡的白叟来说,晚上上床睡觉的时刻能恰当拖延。在运动上,因这一段时期清晨湿气较重,因而不主张市民早上晨练,但晚点时,可恰当挑选动作柔软的训练方法,如太极拳、瑜伽等;防止参与带有比赛性的活动,防止心情激动;防止做负重性活动,防止导致血压升高级。(海都记者 林深圳 方锦燕 杨清竹 文/图)