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薏米养分超乎幻想六种吃法健脾祛湿

2023-09-13 - 加盟动态

  薏米是养分丰厚的夏日避暑佳品,被誉为“生命健康之友”,当然,除了能祛湿之外,它还有许多不为人知的成效。假如你一直对它不是很了解,无妨一食。

  (1)现代药理研讨证明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有用按捺癌细胞的繁衍,可用于胃癌、子宫颈癌的辅佐医治。健康人常吃薏米,能使身体轻盈,削减肿瘤发病几率。

  (2)薏米中含有维生素B1、维生素E,是一种美容食物,常食对防治脚气病非常有利,也能坚持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改进肤色,并对由病毒感染然后引起的赘疣等有必定的医治作用。

  (3)薏米有促进推陈出新和减轻胃肠担负的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食物。常常食用薏米食物对缓慢肠炎、消化不良等症也有较好作用。

  (4)薏米有清热去湿的成效,气候炎热或胸中愁闷时,煲些白果薏米粥吃,能铲除炎热,使身体酣畅。

  资料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

  资料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

  资料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

  成效:具有健脾开胃、益气养血的成效。适用于脾虚体质或脾胃衰弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

  资料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,参加适量料酒,煮沸顷刻后即可食用。

  资料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。

  质料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,薏米30克,陈皮5克,姜1小块。

  做法:1、先把芡实、莲子和薏米等,用清水洗净,然后,隔夜浸泡备用;2、小排洗净后,剁成小块,再放入沸水中焯去血水;3、陈皮用温水洗净并泡软后,切成丝备用;姜洗尽切成丝备用;4、把处理洁净的排骨,以及事前浸泡一夜的芡实、莲子和薏米一同放入炖锅中,一起放入陈皮丝和姜丝,大火煮沸,改成小火炖两个小时左右。最终加盐调味即可食用。