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2023-12-06 - 行业资讯

  最近几天,凉爽又晴朗的好天气一直在重复,南京连续三天最高气温都在33℃左右。东风徐徐,天空湛蓝。根据最新气象资料显示,从明天起,新一轮高温天气将来到江苏,最高气温将超过35℃。“秋老虎”,真的要来了吗?

  “立秋之后凉风至”,立秋预示着炎热的夏季将成为过去。气象专家表示,“立秋后,早晚会比较凉快,不会闷热了,但温差会逐渐变大。”

  一般来说,在盛夏最热的那一段时间里,早晚的温度都很高。从上周起,高温酷暑从清晨就开始“煎熬”南京了。最高气温超过了35℃,最冷气温甚至也过了30℃。但是“立秋”之后,天气就会相对温和一些,一天的气温往往是中间热,两头凉,而且这种感受会随着秋天的深入而愈加明显。所以,未来三天,南京的早晨,气温都在26℃至27℃之间,非常凉爽。

  “三伏天”中的末伏,是从8月8日到8月17日。立秋那一天正好是中伏的最后一天。虽然过了立秋,但从明天起,新一轮高温天又要回来了。对此,不少市民问:这算不算“秋老虎”来了呢?

  在民间,一般把立秋以后短期回热的天气称为“秋老虎”。但是专家们从专业角度解释说,虽然已经到立秋,但江苏现在还处于“三伏天”中,依然属于真正的夏天。所以现在的天气,称为“夏老虎”更加合适。

  “秋老虎”发威的时候,一般发生在8、9月之交,持续日数约7-15天。这种天气出现的根本原因是副热带高压在南退后又再度控制江淮及附近地区,形成连日晴朗、日射强烈的暑热天气。那时候虽然气温还比较高,但是空气中水分含量小、早晚比较凉爽,不至于热得让人喘不过气来,还是和盛夏的酷热有所不同。

  记者了解到,按气候学划分季节的标准,连续5天的日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始,我国很少有在“立秋”就进入秋季的地区,就算秋天来得最早的黑龙江和新疆北部地区,也要到8月中旬入秋。

  “影响天气的因素很复杂,目前气象监测尚不能肯定‘秋老虎’是否现身。”中央台气象专家林建说。因为副热带高压北推之后还会有一个南落的过程,如果在南落过程中长时间控制南方地区,就会出现“秋老虎”。

  民间有“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”的说法,意思是如果立秋时间在上午,则天气凉爽;如果立秋时间在下午以后,天气就还要热上一阵。今年立秋时间为8月7日22时49分,是晚立秋。按照老话,今年立秋以后是不是还要热一段时间呢?

  对此,省气象台专家这样认为,影响天气的重要的因素是大气环流、太阳辐射等。“立秋”时刻早晚影响天气冷暖的说法没有科学依据。

  那么,天气究竟何时才会真正凉爽下来呢?“江苏凉爽的秋天,至少要等到9月中旬。”江苏省气象台的专家说,根据江苏往年的资料,真正进入秋天还要一个来月呢。目前“指挥”江苏天气变化的,主要是副热带高压系统,三伏天还没到尽头,暑气就难消失。

  根据南京近百年的资料分析,连续5天日平均气温稳定在22℃以下,一般都要等到9月中旬之后。

  民间经常说“秋老虎”,但许多人不知道,秋老虎也分公母,在《现代汉语方言大辞典》里就收有“公秋”、“母秋”的词条。但何为公?何为母?说法多种多样,曾有某民俗专家说双日立秋为公秋,单日立秋为母秋,还有说法称白天立秋为“公秋”,夜晚立秋为“母秋”。不过这些说法都没有正真获得广泛认可。

  快报讯(记者 夏天)虽然立秋了,但是天气还是很热,市民餐桌上仍然少不了汤。想要败火,不如炖一锅绿豆银耳薏米汤,清凉又滋补。

  家住金陵小区的何女士在电话里和记者说,现在欧尚等大超市的绿豆只有7.9元/斤,买个半斤一斤的,但是烧汤只要2两就够了;白木耳7-8元/斤,在超市只要买一小袋就够了,而且烧汤时也只要一小把就可以了;最后是薏米,薏米的价格也不便宜,大约要15-16元/斤,但你只要花3-4元买一小袋可以吃两到三次。在炖汤之前,绿豆、白木耳和薏米都要先泡半小时,然后用温水煮开,再小火炖半小时,不放糖不放盐,但吃起来甜、香、滑爽,口感特别好,很适合糖尿病人。绿豆是清凉败毒的,很适合现在的天气,而木耳可以润喉、润肺,薏米则是补气的,有兴趣的读者不妨试试。