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生薏米有助缓解痛风

2023-12-09 - 行业资讯

  信息时报讯(见习记者 孙小鹏 通讯员 陈瑶璇) 夏天气候湿热,许多市民会在家煲绿豆、红豆、薏米等糖水。广州市第一人民医院南沙医院中医科医师唐梁提示晚年朋友,夏天可适当多吃一些薏米。

  据唐梁介绍,薏米微寒,有利于缓解小便晦气等症状。生薏米更能够祛湿除风,对晚年人的风湿痛苦以及痛风等症状效果十分显着。假如老人家呈现脾胃虚寒症状,宜将薏米炒用。炒薏米是把薏米用文火炒至微黄色、略有焦斑,微香,兴起时即可。经炒制后,薏米的药性更为平缓,相关于生薏米更善于健脾止泻,是医治脾虚湿盛泄泻的良药。别的,麸炒的薏米比单纯炒薏米健脾效果更杰出。

  关于四肢关节痛苦和屈伸晦气的晚年人,唐梁引荐饮用冬瓜薏米老鸭汤,这道汤很适合在湿热重的夏天食用,烹调时别忘了参加能遣散寒气的葱和姜。据介绍,薏米的常见食疗调配有:想祛湿,可用薏米和冬瓜调配;想降糖止渴,可用薏米和南瓜调配;有皮肤湿疹、痤疮症状,可用薏米和百合调配。

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