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乡村一栽培物被誉为“国际禾木植物之王”既可食用又可药用

2023-12-10 - 行业资讯

  乡村有一栽培物,想必很多人都见过,可是绝大多数朋友却叫不出名,这栽培物便是薏米。

  印象中薏米是用来游玩的,乡村小朋友常常采摘它的果实做成手串,可是老一辈们却说不能玩,由于它能“吸血”,其实这种观念是没有根据的。其实薏米归于禾木科植物,按理它和水稻、小麦相同,是一种经济作物,虽然我国并没有遍及栽培,可是在我国乡村有野生散布。

  薏米具有易消化、易吸收、高养分等特色,被誉为“国际禾木植物之王”。尤其是在欧洲,享有盛名,最近在日本又搬上了餐桌,因而它的身价一向蹭蹭的往上涨,仅仅我国农人还不知道它的用途算了。

  食用:薏米可以作粮食吃,滋味和大米类似,既可煮粥,也可熬汤,总归大米能做的,它也能做到。