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小杂粮 大产业 贵州有个薏仁米之乡(图)

2024-03-25 - 新闻资讯

  提到薏仁米,大多数人脑海里并没有概念。但提到八宝粥,大家必须很熟悉。作为八宝粥常用食材之一,薏仁米这个食药两用的小杂粮有着健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿等多种功能。6月24日,记者随“生态文明 美丽中国—走进贵州”全国农民报协会采访团来到贵州省黔西南州兴仁县,一同探访这里的薏仁米产业。

  陈贵金是兴仁县回龙镇纳壁村的村民。今年,陈贵金与贵州薏仁集团有限公司合作,种植的薏仁米全部由公司收购。“销路有了保障,我只管种植了,很省心。”目前,在公司技术人员和兴仁县农业局的指导下,陈贵金家里流转的100多亩地预计能产6万斤薏仁米,按原米一斤保底3.5元的价格卖给公司后,陈贵金能有21万元的毛收入。“除去成本6万元,预计能净收15万元。”陈贵金说。

  “兴仁县2012年荣获‘中国薏仁米之乡’称号,2013年成为中国集中种植薏仁米最大的县。国内其它地方产的薏仁米,都会贴上‘兴仁’的牌子来卖。”兴仁县城南街道办事处主任陈品炽和记者说,多年来,兴仁县依托当地独特的自然条件,产出了全国70%的薏仁米。2013年引进薏仁集团有限公司后,联合20多家专业合作社,整合出全县30万亩地进行薏仁米标准化、规模化种植。“目前亩产达到300公斤,一年产出9千万公斤的薏仁米。产品有原米、粗加工产品和深加工产品,粗加工后价格能翻一番,深加工后价格会更高。”陈品炽说。

  经过兴仁县政府招商引资,2013年3月,薏仁集团有限公司在兴仁县成立。“这个企业主要从事薏仁的种植、加工、研发、销售和对外贸易。”兴仁县分管农业的副县长谭代武和记者说,我们看好此公司是因为它的实力强劲,能打造完整的产业链,促进兴仁县农业产业体系的调整,造福当地百姓。

  “薏米是米中第一,一点也不为过。”黔西南州农委党组书记周光磊和记者说,薏米原产于我国和东南亚,有着非常丰富的营养和药用价值。“薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。”周光磊说,薏米内蛋白质占比16.2%,脂肪4.65%,碳水化合物79.1%,富有丰富的维生素、氨基酸、薏苡素、薏苡脂等化合物,被誉为“世界禾本植物之王”。

  “我们最引以为豪的就是多样化的薏仁米深加工产品。”谭代武说,为满足不同层次的消费需求,公司加工出40多种薏仁米产品。

  采访当天,在薏仁米产业园区内记者看到,多种产品款式多样,包装精美:薏仁粉、逸仁烤芙条、薏仁胚芽糕、薏仁精油等让人眼花缭乱。“最贵的要属这个薏仁精油,小小一瓶750元,能美容,抗癌,消炎,提高免疫力,销量很好。”谭代武和记者说,目前各产品销往到全国各地的农贸市场和超市,销量和价格稳定。“目前公司已投资6个亿,今年年底能达到8个亿,整个产业链综合产值达到20亿元。”谭代武说。

  “下一步是要走出中国。”谭代武和记者说,目前兴仁县的薏仁米已经覆盖到全国大部分市场,国内大宗传统交易市场都有兴仁县薏仁米的踪影。“我们的目标是投资百亿,产值千亿,让兴仁的薏仁米走向全世界。”谭代武说。